Iklan
Bagaimana jika kompor, kulkas, dan keran air Anda dapat berfungsi lebih dari yang Anda harapkan—tanpa mengganggu?
Anda akan mendapatkan peta jalan yang jelas dan ramah ke dapur yang terhubung agar Anda dapat melihat bagaimana teknologi selaras dengan rutinitas Anda. Merek seperti Thermador dan Samsung menunjukkan bagaimana kendali jarak jauh, kamera interior, dan pembaruan perangkat lunak dapat menambah nilai tambah bagi jantung rumah Anda.
Dari kontrol suara dengan Alexa dan Google hingga keran bebas genggam oleh Moen dan sistem kopi seperti GE Café Affetto, perangkat dan produk masa kini membuat memasak lebih sederhana dan lebih tepat.
Interoperabilitas semakin meningkat berkat Matter, Home Connectivity Alliance, dan platform seperti KitchenOS dari Fresco. Ini berarti tersedia cara yang lebih baik bagi peralatan untuk berkomunikasi, pembaruan untuk menambahkan fitur, dan diagnostik jarak jauh untuk menghemat waktu dan energi.
Bagian ini akan menunjukkan kepada Anda apa yang layak dibeli sekarang, kategori mana yang memberikan manfaat jangka pendek, dan bagaimana pola pikir yang mengutamakan perangkat lunak dapat memperpanjang umur perangkat lunak yang Anda miliki.
Iklan
Poin-Poin Utama
- Panduan praktis untuk menambahkan peralatan yang terhubung tanpa membuat dapur Anda terlalu rumit.
- Lihat bagaimana oven, lemari es, keran, dan sistem kopi meningkatkan pengalaman memasak sehari-hari.
- Pembaruan perangkat lunak dapat membuka fitur baru dan meningkatkan nilai jangka panjang.
- Standar seperti Matter membuat komunikasi perangkat lebih andal.
- Fokuskan pembelian pada produk penghemat waktu yang sesuai dengan rutinitas dan anggaran Anda.
Mengapa inovasi dapur pintar penting saat ini
AI dan konektivitas baru mengubah kegiatan memasak sehari-hari menjadi proses yang lebih terarah dan dapat diprediksi.
Apa yang Anda dapatkan hari ini: AI bawaan yang menyarankan resep, mengenali bahan, dan memantau kematangan. CES 2025 menyoroti pemanggang dan oven meja yang melakukan hal ini secara langsung. Artinya, lebih sedikit makanan yang rusak dan hasil yang lebih andal saat Anda memasak di hari kerja.
Sistem uap dan kabut suhu rendah juga merupakan tren besar. Sistem ini mengunci kelembapan seperti sous vide, tetapi mempercepat proses dengan proses akhir untuk tekstur. Metode ini menghasilkan makanan yang lebih juicy tanpa usaha ekstra.
Iklan
- Hemat waktu: resep terpandu dan perubahan suhu otomatis mengurangi waktu praktik.
- Hemat energi: mode ramah lingkungan dan penjadwalan jarak jauh memangkas penggunaan puncak.
- Hemat ruang: satu unit meja dapur dapat menggantikan beberapa peralatan, sehingga mengurangi kekacauan.
Terakhir, pembaruan perangkat lunak dan standar seperti Matter dan KitchenOS memungkinkan perangkat Anda mendapatkan fitur-fitur baru selama bertahun-tahun dan bekerja sama dengan berbagai merek. Hal ini meningkatkan nilai dan membuat rumah Anda terasa lebih ringkas.
Pilihan Editor: Gadget Dapur Pintar Terbaik untuk Rumah Modern
Daftar pendek ini menyoroti gadget yang memberikan hasil terbesar untuk persiapan makanan sehari-hari dan proyek akhir pekan.
Pilihan cepat berdasarkan kategori:
- Memanggang: Brisk It Zelos 450 dengan Vera AI — pemindaian dapur berbasis aplikasi, foto-ke-resep, 165–500°F untuk pengasapan atau pemanggangan, $399.
- Penggorengan kombinasi: Dreo ChefMaker — gaya sous‑vide berbantuan kabut plus kontrol probe; ChefMaker 2 menambahkan AI dan keranjang yang lebih besar.
- Oven mini: Chef iQ Mini Oven — menggoreng dengan udara, memanggang, memanggang roti dengan slider tingkat kematangan visual dan probe iQ Sense opsional.
- Sous vide: Figo Sous Vide — pendingin internal, jadwal pendinginan hingga memasak, pengisian/pengurasan otomatis, kontrol aplikasi, $399.
- Kulkas: Samsung Family Hub — inventaris, kamera interior, dan integrasi resep melalui aplikasi Samsung Food.
- Keran: Keran pintar Moen — kontrol suara dan gerakan dengan jumlah dan suhu yang tepat.
Mengapa produk ini? Anda akan memindai perangkat terbaik di kelasnya dan mencocokkannya dengan makanan yang Anda buat. Setiap pilihan mengurangi langkah dan meningkatkan konsistensi sehingga makan malam lebih cepat matang.
Memasak dengan bantuan AI: pemanggang, oven, dan sistem yang membantu Anda memasak setiap hidangan dengan sempurna
Peralatan memasak masa kini menggabungkan kamera, sensor berat, dan perangkat lunak untuk memandu setiap langkah dari memanggang hingga menyajikan.

Pemanggang pelet kayu Brisk It Zelos 450 dengan Vera AI: “barbekyu sekali klik” dari pemindaian dapur hingga ke piring
Brisk Ini Zelos 450 ($399) memperkenalkan Vera AI untuk pemindaian dapur dan panduan foto-ke-resep.
Pemanggang ini beroperasi pada suhu 165–500°F, mendeteksi pembalikan yang terlewat, menyesuaikan panas, dan mendukung pembaruan perangkat lunak mundur pada model kelas atas.
Platform AI Chef: sensor berat dan penglihatan termal yang secara otomatis mengenali makanan dan mode memasak
Sistem AI Chef menggunakan sensor berat di kaki alat ditambah kamera termal untuk mengidentifikasi item—bahkan topping kecil—dan memperkirakan makro.
Anda mendapatkan pengaturan waktu dan suhu otomatis, pemilihan mode melalui aplikasi, dan tindakan pintu yang terbuka atau tertutup sesuai kebutuhan.
Chef iQ Mini Oven: preset panduan aplikasi, menggoreng dengan udara dan memanggang roti dengan kontrol kematangan visual
Chef iQ Mini Oven menawarkan pengaturan yang dipandu aplikasi untuk menggoreng dengan udara, memanggang, memanggang roti, dan memanaskan ulang dengan penggeser kematangan visual dan LED baki.
Probe iQ Sense opsional dan casing pengisi daya speaker akan memberi tahu Anda pada suhu internal yang ditargetkan, sehingga Anda dapat berhenti memeriksa dan mulai melapisi.
“Sistem ini meningkatkan kontrol Anda, mengurangi kesalahan tembak dengan menyesuaikan waktu dan suhu secara real-time.”
- Anda dapat memindai bahan-bahan dan membiarkan AI mengatur panas dan waktu.
- Platform mengenali makanan secara otomatis sehingga presisinya tidak perlu campur tangan.
- Prasetel yang dipandu aplikasi menghasilkan tingkat kecokelatan yang konsisten dan suhu internal yang andal.
Kombinasi uap dan tekanan gaya sous vide mengubah cara Anda memasak
Menggabungkan uap lembut, tekanan terukur, dan hasil akhir yang membakar akan memangkas waktu memasak dan kerumitan.
Dreo ChefMaker dan ChefMaker 2
ChefMaker Dreo Menggunakan kabut air yang dipatenkan untuk meniru proses sous vide pada suhu rendah, lalu menyegelnya dengan proses sear cepat. Sebuah probe membantu Anda mencapai suhu yang tepat; steak selesai dalam waktu sekitar 55 menit dalam pengujian.
ChefMaker 2 menambahkan AI, keranjang yang lebih besar, dan ruang yang lebih sempit. Model asli akan mendapatkan AI melalui peningkatan, sehingga Anda akan mendapatkan lebih banyak kemampuan seiring waktu.
Agari Kitchen: pemindaian 3D cepat, uap, dan tekanan
Agari memasangkan sensor IR dan dua kamera untuk memindai ukuran dan bentuk makanan secara 3D. Sistem ini memanaskan makanan dalam waktu kurang dari satu menit, memberikan tekanan dan uap, lalu memanggang kedua sisinya untuk hasil yang lembap—bayangkan dada ayam dalam waktu sekitar 20 menit.
Figo Sous Vide untuk makanan siap saji di hari kerja
Figo mengintegrasikan pendinginan sehingga Anda dapat memasukkan kantong vakum, menjadwalkan waktu mulai, dan membiarkannya mengisi serta menguras air secara otomatis. Anda tetap perlu memanggang secara manual, tetapi memasak di hari kerja menjadi lebih praktis dan andal.
- Mengunci kelembapan: uap atau kabut suhu rendah lalu bakar.
- Hemat waktu: probe, mode terpandu, dan rutinitas kecepatan AI.
- Sederhanakan pembersihan: desain fungsi all-in-one mengelola langkah air dan pembakaran.
Peralatan pintar yang layak ditingkatkan: kulkas, oven, mesin pencuci piring, keran, dan kopi
Pilih beberapa peralatan inti dan Anda akan mendapatkan kenyamanan sehari-hari tanpa perlu renovasi total.
Kulkas pintar: Samsung Family Hub semakin baik dengan pembaruan perangkat lunak rutin. Anda mendapatkan siaran TV langsung, aplikasi Samsung Food untuk mengumpulkan resep dan rencana makan, serta kamera interior yang melacak barang (kamera ini bisa salah identifikasi, jadi tetap verifikasi). Penambahan ini membuat daftar belanja dan perencanaan lebih mudah.
Oven dan kompor
Rentang Thermador melalui Home Connect memberikan jarak jauh kontrol, pemantauan probe, dan perintah suara. Catatan: banyak model memerlukan pengaktifan "Mulai Jarak Jauh" demi keamanan. Probe memungkinkan Anda memeriksa progres dari ponsel sehingga Anda tidak perlu menebak-nebak kematangannya.
Mesin pencuci piring
Mesin pencuci piring yang terhubung mengirimkan peringatan siklus, menangani pengisian ulang otomatis, dan menawarkan diagnostik jarak jauh. Merek-merek yang menambahkan pemecahan masalah berbasis aplikasi—termasuk LG—menunjukkan bagaimana perbaikan jarak jauh dapat menghindari panggilan layanan dan waktu henti.
Keran dan kopi
Keran Moen menggunakan gerakan dan suara untuk memberikan jumlah dan suhu yang tepat, sehingga tangan Anda bebas saat menyiapkan atau mengisi panci pasta.
Untuk kopiGE Café Affetto menawarkan kontrol giling dan volume melalui SmartHQ dan pengaturan "My Cup". Saat ini, GE Café Affetto belum mendukung rutinitas suara berat, tetapi tetap konsisten dalam menyajikan kopi pagi dari ponsel Anda.
- Kamu akan menghemat energi dengan menjadwalkan lari dan menggunakan siklus ramah lingkungan.
- Anda akan mendapatkan nilai lebih sebagai perangkat lunak menambahkan fitur yang berguna dari waktu ke waktu.
- Anda akan memilih yang praktis fitur yang meningkatkan kehidupan sehari-hari Anda dapur Dan rumah.
Multitasker meja dan penggoreng udara: saat kecepatan bertemu dengan presisi
Ukuran kecil, kemampuan besar: unit meja dapur modern memudahkan Anda beralih dari persiapan ke penyajian makanan dengan langkah lebih sedikit.
Thermomix TM6: pusat memasak terpandu untuk efisiensi persiapan hingga penyajian
Thermomix TM6 paket 28 fungsi menjadi satu alat masak dengan layar sentuh bawaan yang memandu Anda melalui resep-resep. Alat ini dapat memblender, mencacah, mengukus, menguleni, dan bahkan memasak dengan metode sous-vide. Fitur memasak terpandu mengurangi tebak-tebakan, meskipun unitnya cukup terisolasi dan memiliki harga premium plus langganan opsional.
Penggorengan udara dan keranjang kombi: mengapa kontrol aplikasi, probe, dan kabut uap penting
Penggorengan kombinasi seperti Dreo ChefMaker menambahkan kabut halus untuk kelembapan ala sous-vide, lalu diakhiri dengan pemanggangan. ChefMaker 2 memperluas kapasitas keranjang dan memperkecil ukurannya sekaligus menambahkan AI dan kontrol probe pada perangkat.
- Anda akan memusatkan persiapan, pencampuran, dan memasak dengan suhu terkontrol untuk mempercepat waktu makan di hari kerja.
- Anda akan menggunakan mode panduan dan tepat pengaturan untuk menjaga hasil tetap konsisten.
- Anda akan menikmati bagian luar yang renyah dari sirkulasi udara dan kabut air, ditambah isyarat aplikasi yang mengonfirmasi kematangan dengan probe.
Pilihlah susunan meja yang mengosongkan ruang dan sinkron dengan dapur rutin. Sarapan lebih cepat dan lebih lancar kopi momen-momen berikutnya ketika alat-alat Anda bekerja bersama.
Konektivitas yang benar-benar membantu: aplikasi, kontrol suara, dan interoperabilitas
Konektivitas yang baik mengubah berbagai gadget yang tersebar menjadi satu alur kerja memasak yang dapat diandalkan.
Prioritaskan hal-hal dasar: Radio Wi-Fi yang andal dan pembaruan aplikasi rutin membuat kontrol Anda terasa instan. Tanpa itu, otomatisasi dan respons suara akan lambat, dan perintah dari aplikasi resep akan terlambat atau bahkan tidak muncul sama sekali.
Cari perangkat yang mendukung standar lintas merek. Matter menambahkan dukungan peralatan untuk mengurangi fragmentasi. Home Connectivity Alliance mendorong interoperabilitas peralatan besar, dan KitchenOS dari Fresco bertujuan untuk menyatukan alur kerja memasak di berbagai merek.
Apa yang harus diperiksa sebelum membeli
- Wi-Fi yang andal dan pembaruan firmware membuat aplikasi Anda tetap responsif.
- Integrasi resep yang mengirimkan langkah dan suhu langsung ke perangkat, menghilangkan entri manual.
- Kontrol suara yang benar-benar menangani tugas-tugas praktis—memanaskan terlebih dahulu, menghentikan, mengatur pengatur waktu, atau mengeluarkan jumlah yang tepat.
Anda juga menginginkan sistem yang tahan terhadap pergantian router dan perubahan asisten. Standar yang siap untuk masa depan mengurangi risiko kehilangan kendali saat Anda meningkatkan perangkat jaringan atau mengubah layanan suara.
“Interoperabilitas mengubah perangkat individual menjadi ekosistem teknologi terkoordinasi yang menghemat waktu dan meningkatkan keamanan rumah Anda.”
Cara memilih perangkat dapur pintar yang tepat untuk rumah Anda
Buatlah keputusan pembelian yang sesuai dengan rutinitas Anda, meja Anda, dan tingkat kenyamanan Anda.
Pilih perangkat yang sesuai dengan cara Anda memasak: Makanan cepat saji di hari kerja membutuhkan peralatan dengan probe dan kontrol suhu yang andal. Jika Anda lebih suka proyek di akhir pekan, pilih peralatan dengan kontrol multi-mode dan pengaturan yang lebih halus.
Sesuaikan gadget dengan rutinitas Anda: kecepatan hari kerja vs. proyek akhir pekan
Untuk makanan cepat saji, prioritaskan unit yang cepat panas, menggunakan probe, dan dapat menyelesaikan dengan andal. Ini menghemat waktu dan mengurangi perkiraan.
Untuk proyek yang lebih panjang, pilih peralatan multifungsi yang memungkinkan Anda mengatur suhu dan mode untuk hasil yang bagus.
Ekosistem dan asisten: Alexa, Google, dan kohesi aplikasi merek
Pilih perangkat yang sesuai dengan ekosistem yang sudah Anda gunakan. Satu aplikasi atau asisten saja membuat kontrol terasa lebih mudah.
Periksa keanehan seperti tombol “Remote Start” atau posisi pintu sehingga perintah jarak jauh berfungsi sesuai harapan Anda.
Energi, ruang, dan keamanan: probe, kontrol suhu, dan sistem mati otomatis yang cerdas
Pertimbangkan ruang dan energi. Satu perangkat yang menggantikan beberapa perangkat dapat mengosongkan ruang meja dan mengurangi penggunaan energi secara keseluruhan.
Prioritaskan fitur keselamatan: mati otomatis, deteksi keberadaan, dan probe akurat yang mudah disimpan. Selain itu, pilih merek dengan diagnostik jarak jauh untuk menghindari panggilan servis yang tidak perlu.
- Mulailah dengan rutinitas: kecepatan atau kontrol memandu pilihan Anda.
- Ekosistem pertandingan: menjaga aplikasi dan asisten tetap kohesif.
- Berpikir jangka panjang: energi, ruang, dan keselamatan adalah yang terpenting.
Harga, nilai, dan waktu pasar untuk peningkatan Anda
Anda tidak perlu mengganti semuanya sekaligus; pilih jangkar dan tambahkan perangkat penghitung bernilai tinggi terlebih dahulu.
Di mana harus berbelanja secara royal vs. di mana harus memulai: Belilah peralatan dapur inti yang menjadi andalan dapur Anda—kompor atau kulkas ukuran penuh—karena peralatan tersebut mengubah kehidupan sehari-hari dan memiliki nilai jual selama bertahun-tahun. Untuk risiko yang lebih rendah, mulailah dengan peralatan dapur berdampak tinggi: pembuat kopi, oven mini, atau penggoreng udara berbantuan AI memberikan hasil yang cepat dengan biaya lebih rendah.

Rencanakan pembelian berdasarkan nilai dan waktu
Pantau siklus dan pameran model untuk mendapatkan diskon atau fitur baru yang wajib dimiliki. Contoh CES—panggangan AI Brisk It's $399 dan jalur peningkatan ChefMaker 2—menunjukkan bagaimana penentuan waktu pasar memengaruhi harga dan nilai jangka panjang.
Mempersiapkan masa depan dengan peningkatan yang mengutamakan perangkat lunak
Pilih merek yang mengeluarkan pembaruan dan mendukung peningkatan kompatibilitas mundur sehingga investasi Anda mendapatkan fitur-fitur baru, alih-alih menjadi usang. Pendekatan ini menghemat waktu dan energi selama masa pakai produk dan mengurangi penggantian.
- Seimbangkan biaya dengan fitur yang akan Anda gunakan setiap minggu.
- Pilih perangkat yang telah terbukti di dapur nyata dengan peta jalan pembaruan.
- Mulailah dari yang kecil untuk menguji nilainya sebelum berbelanja secara royal.
“Beli fondasinya dulu, baru mainan yang bisa memberi manfaat dalam kehidupan sehari-hari.”
Untuk bantuan dalam mempertimbangkan biaya dan nilai jangka panjang, baca ini panduan nilai peralatan pintar.
Kesimpulan
Anda dapat membuat pengaturan yang benar-benar menghemat waktu dan membuat memasak tidak terasa seperti pekerjaan berat.
Mulailah dengan beberapa jangkar—oven atau lemari es yang diperbarui dengan fitur-fitur baru, kompor mini yang dipandu, atau penggorengan udara yang mengatur waktu dengan tepat.
Anda akan memperoleh hasil yang lebih stabil karena sensor dan otomatisasi memandu suhu dan pengaturan sehingga makanan dimasak dengan benar lebih sering.
Pilih peralatan dan gawai yang sesuai dengan ruang dan rutinitas Anda. Hal ini akan membersihkan meja, menghemat energi, dan memberi Anda lebih banyak waktu di meja makan.
Intinya: pilih perangkat dengan dukungan perangkat lunak yang solid dan standar lintas merek sehingga dapur pintar Anda tumbuh bersama Anda, bukan melawan Anda.
