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¿Alguna vez te has preguntado? ¿Por qué hoy en día los adolescentes parecen preferir la comida rápida a la fruta fresca?
Durante la pubertad, los adolescentes se enfrentan a grandes exigencias físicas. El crecimiento rápido aumenta el hambre y las necesidades energéticas, y las preferencias gustativas cambian a medida que crece la independencia. Esta combinación de desarrollo y nuevos ingresos puede impulsar la elección de alimentos hacia opciones rápidas y prácticas.
Tienes el poder de influir en esas decisiones. En casa, medidas sencillas como tener refrigerios saludables a la vista, promover un desayuno equilibrado y ofrecer mejores opciones al salir a comer marcan la diferencia. Los pequeños cambios se suman.
Este artículo ofrece información clara y práctica para ayudarte a promover una mejor nutrición sin culpa ni dramas. Aprenderás cómo la vida social, el presupuesto y el entorno escolar influyen en los hábitos, cuándo buscar ayuda ante señales preocupantes y cómo hablar sobre la alimentación de forma que se centre en la energía, el estado de ánimo y el rendimiento.
¿Qué está impulsando los cambios en los patrones alimentarios de los jóvenes en este momento?
A medida que el cuerpo cambia, también lo hacen los antojos, y las nuevas libertades llevan a muchos a optar por opciones rápidas y familiares. El crecimiento y el aumento de las necesidades energéticas hacen que los adolescentes tengan más hambre, pero las jornadas ajetreadas y las rutinas sociales a menudo los empujan a optar por alimentos rápidos y prácticos en lugar de comidas equilibradas.
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Crecimiento, desarrollo y cambios de apetitos.
Durante la pubertad, es posible que notes que los adolescentes desean más comida. Su desarrollo exige calorías, pero la independencia y los horarios irregulares hacen que coman bocadillos sobre la marcha.
Desde frutas y verduras hasta bebidas azucaradas
Menos de 2 de cada 5 adolescentes (38%) comen fruta o verdura a diario. El consumo diario de fruta disminuye de 45% a los 11 años a 33% a los 15, y el de verdura, de 40% a 36%.
Aproximadamente 25% comen dulces a diario y 15% beben refrescos a diario. Estas tendencias se relacionan con un mayor sobrepeso y obesidad Las tasas son muy bajas (alrededor del 23% de los adolescentes se ven afectados), por lo que la ingesta diaria es importante para la salud a largo plazo.
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Independencia, vida social y presupuestos ajustados
Las entrevistas muestran que muchos adolescentes eligen lugares de encuentro con mesas grandes y precios bajos, favoreciendo las marcas que ven en redes sociales. Las ofertas, la ubicación visible y los empaques llamativos incentivan la repetición de compras.
Puede utilizar información clara y práctica, como la Revisión de datos sobre la dieta de los adolescentes—para replantear las conversaciones y ayudar a orientar opciones más saludables sin culpar a nadie.
Mejores prácticas para promover una alimentación y una actividad física más saludables, a partir de hoy
Pequeños hábitos cotidianos pueden hacer que la elección saludable sea la opción fácil en casa y cuando tus hijos salen con amigos.
Cree un ambiente alimentario saludable en el hogar. Mantén un bol de fruta en la encimera, verduras preparadas con hummus en el refrigerador y pan integral o galletas saladas en la despensa o el congelador. Esto hace que la comida saludable esté a la vista y sea fácil de conseguir.
Sea un modelo a seguir. Muestre opciones saludables en el desayuno y cuando haga pedidos para llevar (piense en avena con fruta, agua en lugar de gaseosas y verduras en sándwiches) para que su adolescente aprenda observando.
Hable positivamente sobre la comida. Vincula las comidas con energía constante, concentración en clase y un mejor rendimiento deportivo. Evita etiquetas estrictas de "bueno" o "malo" y enseña a comer cuando tienes hambre y a parar cuando estás lleno.
- Prepare bocadillos listos para llevar y tenga a mano alimentos básicos de granos integrales para que una comida rápida también sea nutritiva.
- Invite a los niños a planificar una comida familiar saludable cada semana y a comprar con un presupuesto realista.
- Utilice comidas escolares, clubes y espacios de actividad seguros para ampliar las opciones de alimentación y movimiento saludables.
Esté atento a las señales de alerta. La pérdida de peso rápida, las dietas repetitivas, el ejercicio excesivo o la preocupación intensa por el peso corporal requieren ayuda inmediata de un profesional para proteger la salud y la nutrición.
Dar forma a los entornos en los que los adolescentes toman decisiones sobre alimentos y actividades
Los lugares que los adolescentes usan a diario influyen en sus hábitos alimentarios, su nivel de actividad y su salud. Puedes impulsar esas decisiones hacia mejores resultados apoyando cambios prácticos en las políticas y mejoras locales.

Apoyar políticas que ayuden: una colocación más saludable, etiquetas más claras y límites a la comercialización de comida chatarra.
Etiquetas claras en el frente del paquete, límites en los anuncios dirigidos a los niños, Y las normas que impiden que los alimentos con alto contenido de azúcar y grasa lleguen a los principales supermercados reducen las compras impulsivas. Estas medidas facilitan una dieta más saludable sin esfuerzo adicional para las familias.
Cerrar la brecha de equidad: mejorar el acceso a alimentos saludables asequibles y a la actividad física diaria
Los adolescentes de zonas menos favorecidas presentan mayores tasas de sobrepeso y obesidad, y consumen menos frutas y verduras. Las soluciones específicas son importantes.
- Comidas escolares gratuitas universales y educación física de calidad cada semana aumenta el acceso diario a alimentos nutritivos y actividad.
- El diseño urbano que favorece los desplazamientos activos y los espacios de juego seguros fomenta el movimiento regular y reduce el riesgo de sobrepeso.
- Los lugares de reunión para adolescentes con asientos y opciones saludables cercanas alejan el tiempo social de los patrones predeterminados de comida rápida.
Tú Encuentre esta información útil cuando solicite a su junta escolar o al ayuntamiento que adopten políticas que hagan que las opciones saludables sean la opción predeterminada para su adolescente y su vecindario.
Conclusión
Puedes mejorar la salud de tus hijos combinando rutinas sencillas en casa con apoyos locales más inteligentes. Mantén las verduras y frutas a la vista, planifica algunas comidas regulares cada semana y prioriza el agua durante el día para reducir el consumo de bebidas azucaradas.
Los pequeños intercambios se suman: Una guarnición de verduras, una base de cereales integrales o yogur con una comida aporta energía constante y favorece el desarrollo a lo largo de los años. Anime a los niños a participar en la elección de las comidas para que las opciones saludables se sientan como una forma de independencia, no como una restricción.
Abogue por un acceso justo a alimentos saludables y espacios para actividades, y busque ayuda profesional rápidamente si nota signos preocupantes de una dieta restrictiva o pérdida de peso. Para una visión más profunda de los patrones alimentarios de los adolescentes, consulte Revisión de los patrones de alimentación de los adolescentes.
